【图】孕妇饮食煲汤食谱大全 2款美味炖汤让你补充营养

编辑:菲儿太妖 2017-09-16 22:01

炖汤对于孕妇以及胎儿是非常有营养的,因为相对于平时的家常小炒,炖汤的营养价值更高、更全面,因此孕妇多喝汤是有百益而无一害的。但是很多准妈妈们不了解哪些汤是适合在孕期内食用的,那么下面小编给大家介绍2款美味炖汤吧!

孕妇饮食煲汤食谱一:丝瓜豆腐鲫鱼汤

制作材料:鲫鱼1条、丝瓜2条、豆腐300克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量。

制作步骤:首先把鲫鱼去鳞和去内脏后洗干净,再在鱼肚子上面划几刀,丝瓜削皮后切块,蒜蓉拍扁,生姜切片,香葱切碎备用。然后热锅倒油,先放蒜蓉和生姜爆香一下,再放入鲫鱼煎炒。待鲫鱼煎至两面金黄后,加入丝瓜,再倒入适量的清水炖煮,加盐、鸡精和料酒调味。盖上盖子,炖至汤水变成乳白色后,撒上香葱,便可熄火。

孕妇饮食煲汤食谱二:椰子煲鸡汤

制作材料:鸡肉500克、椰子1只、枸杞10克、红枣10克、桂圆10克、黄芪10克、生姜适量。

制作步骤:首先把鸡肉洗干净后切成块,椰子肉切成条,枸杞、红枣、桂圆和黄芪放入清水中浸泡十分钟,生姜切片备用。接着热锅倒油,先放姜片爆香一下,再倒入鸡肉翻炒。待鸡肉炒至变色后捞出,装盘待用。然后煮一锅清水,先倒入准备好的椰子汁到锅内,再把所有食材都倒进锅里,加盐和鸡精调味。盖好锅盖,炖1个小时即可。

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